Ibaji

Ibaji, cantine miniature coréenne, c’est l’éclate de la rétine (couleurs pop et saturées) et du bon manger (merveille et précision des mets asiatiques). Un lieu où jouer des coudes autant que des couverts : 20 places réparties entre une table d’hôtes conviviale et un comptoir pour gourmets pressés. Ici, c'est la joie de vivre colorée d’une Paola Navone qui secoue le design et dissémine des éléments bruts de façon anarchique et créative. Chez Ibaji, on mange goulûment, rapidement, on « slurp » son assiette à l’aide de divines baguettes et d’une cuillère en laiton brossé et on sirote son Boricha (boisson à base d’orge grillé) ou son Shinsun Makgeoilli (boisson à base de riz gluant) dans un ravissant bol en céramique à l’imparfaite perfection. Ibaji, ça emballe, ça régale en moins d’une heure chrono ! Se mettre l’eau à la bouche Kimchee & banchan (5 euros) / Pajeon (9 euros) / Yukhoe (10 euros) / Dolsot bibimbap (14 euros) / Koren Fried Chicken (24 euros) / Green tea soft ice cream (5 euros) / Black sesame waffle (5 euros). Le restaurant Ibaji est ouvert tous les jours de 12h à 23h Ce restaurant est disponible sans réservation, pour des privatisations et événements.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Ibaji

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