Après avoir fait fureur dans le 4ème arrondissement de Paris, L’Éclair de Génie vient s’installer dans le 16ème arrondissement, au plus grand bonheur des amateurs d’éclairs. Résolument créatif et inspiré, l’éclair de L’Éclair de Génie se décline selon de nouvelles recettes inédites, en témoignent les éclairs à la pomme verte ou au melon verveine. Si les goûts sont aussi créatifs, attendez de voir les éclairs : ils sont beaux et n’affichent pas le look minimaliste des éclairs traditionnels. La pâtisserie L’Éclair de Génie propose également des truffes en chocolat remplies de ganaches plutôt inspirantes : retrouvez les parfums crème de marron au cognac, chocolat au lait à la framboise ou pistache et orange. La pâtisserie L’Éclair de Génie est ouverte tous les jours de 11h00 à 19h30. Comptez entre 4,50 € et 6 € l’éclair individuel.
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