Chifan x Hotel Grand Amour
Événement publié par ParisBouge
adresse
Hôtel Grand Amour - restaurant, bar, bar d'hôtel, hôtel
18 Rue de la Fidélité, 75010 Paris, France
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tarif
non précisé
infos
À la table éphémère du food-digger autodidacte Handa Cheng, un menu conçu avec la cheffe itinérante Jiang (Rachel) Shan sera proposé tous les soirs du 27 novembre au 7 décembre 2024 au BookBar.
Au menu : Tang cu chicken, Shanghai scallion oil noodle, Tang yuan et plus... A partir de 10€ entrée / 16€ plat / 8€ dessert
Handa présentera aussi les tout premiers produits autour du poivre de Sichuan de sa marque d’épicerie chinoise « Chifan ».
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