Chifan x Hotel Grand Amour
événement gastronomique Paris résidence de chef

Chifan x Hotel Grand Amour

Événement publié par ParisBouge

tarif

non précisé

infos

À la table éphémère du food-digger autodidacte Handa Cheng, un menu conçu avec la cheffe itinérante Jiang (Rachel) Shan sera proposé tous les soirs du 27 novembre au 7 décembre 2024 au BookBar.

Au menu : Tang cu chicken, Shanghai scallion oil noodle, Tang yuan et plus... A partir de 10€ entrée / 16€ plat / 8€ dessert

Handa présentera aussi les tout premiers produits autour du poivre de Sichuan de sa marque d’épicerie chinoise « Chifan ».

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