Objectif zéro déchet : cuisinez avec inventivité !

date et heure

lundi 24 juillet 2017 de 19:30 à 21:30

promoteur

Le Pavillon D

infos

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! ♻️

Parce qu'en France, nous jetons en moyenne 21 % des aliments que nous achetons (env. 5,6 millions de tonnes de déchets alimentaires par an, soit 89,9 kg par an et par habitant), grâce à cet atelier, vous allez découvrir des recettes et revoir votre façon de cuisiner afin de limiter un maximum le gaspillage !

La plupart des peaux, fanes, tiges et pelures des fruits et légumes peuvent se manger, à condition que ceux-ci soient bio. En effet, ces parties extérieures des fruits et légumes « conventionnels » peuvent contenir quantité de pesticides, dangereux pour la santé.

Tentez cette expérience et vous ne verrez plus vos épluchures du même oeil !