Le Grand Fritkot Mort Subite, signé par Le Fooding

date et heure

lundi 23 octobre 2017 de 19:00 à 23:00

infos

L’évènement Bières et Food de l’année
Lundi 23 Octobre aux Grands Voisins

Haute-friture de chefs & bières lambics

Lors de cette soirée, 5 chefs choisis parmi le gratin du guide vont mitonner en exclusivité une recette spéciale « friture » en accord avec la bière lambic belge dans un lieu insolite à Paris.

Au programme : une étonnante expérience Food et Bières lambic

Pour la première fois, la petite brasserie belge Mort Subite installe son Grand Fritkot au cœur de Paris dans les murs des Grands Voisins le lundi 23 Octobre. Cet évènement inédit, mis en boîte par le Fooding, invite les becs fins à explorer d’audacieuses alliances Food et Bières imaginées par la crème des chefs parisiens plébiscités par le guide.

Toutes frémissantes, dans un cornet, sur un pic, au bout de votre fourchette ou entre deux doigts, pouce et index… Ce sont ces recettes de chefs, les plus emblématiques de la Nouvelle Friture, que nous vous invitons à fricoter le temps d’une soirée aux Grands Voisins. Avec cinq des meilleurs friturologues du Guide Fooding, des bières lambics venues tout droit de Belgique, une friterie-triporteur, des sauces à la sauce bruxelloise, un DJ et un MC du plat pays ! Sans oublier Bruno et Paolo – respectivement maître brasseur et ambassadeur de Mort Subite – qui vous formeront à l’art du beer-pairing.