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49 €
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On est jamais trop en avance pour penser à Noël !
Pour Fêter Noël, le restaurant Le Laumière à Paris, vous propose dimanche 25 décembre 2016 au déjeuner...
Menu Déjeuner de Noël 49 €
ENTRÉES AU CHOIX
Croustilles de Gambas Marinées au Curry, Chutney de Mangues, Salade de Tétragones
Terrine de Foie Gras de Canard, Compotée de Figues, Petite Brioche Dorée
Mousseline de Brochet et Noix de Coquilles Saint-Jacques, Fumet de Crustacés à l’Estragon
PLATS AU CHOIX
Croustillant de Saint-Pierre Rôti, Fricassée de Pleurotes et Beurre d’Oursins
Pavé de Veau Fermier, Poêlé à la Façon des Gourmets, Pommes Amandines
Filet de Bar Cuit sur Peau, Risotto d’Epeautre Bio, Coulis de Morilles
DESSERTS AU CHOIX
Gratin de Fruits Frais Sabayon Doré au Champagne
Mi-Cuit au Chocolat « Valrhona », Tuile Croustillante, Glace au Grand-Marnier
Tarte Fine aux Poires sur Crème d’Amandes, Glace au Miel
Menu valable aussi dimanche 1er janvier
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