Restaurant Restaurant français
Le Bon Bock
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Fondé en 1879 au pied de la butte Montmartre, Le Bon Bock est l’un des plus anciens restaurants de Paris. Symbole du vieux Montmartre et repaire d’artistes à la Belle Époque, il renaît en 2025 sous l’impulsion de Benjamin Moréel et Christopher Prêchez, déjà à la tête du Petit Bouillon Pharamond. Derrière sa façade historique, le lieu conserve son décor d’origine – boiseries, fresques murales, piano – et son ambiance de bistrot parisien. En cuisine, le chef Salim Soilah revisite les classiques français : œufs mayo à la poutargue, grenouilles en persillade, joue de bœuf confite, pâté en croûte ou ris de veau, accompagnés d’un semainier gourmand et de desserts traditionnels comme le baba au rhum. Fidèle à son esprit convivial et à son ancrage montmartrois, Le Bon Bock célèbre la cuisine de bistrot et l’art de vivre parisien.
L'avis de ParisBouge pour le restaurant Le Bon Bock
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Horaires
| lundi - mardi | fermé |
| mercredi - vendredi | 18:30 - 23:30 |
| samedi | 12:00 - 23:30 |
| dimanche | 12:00 - 23:00 |
Prochains événements
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À côté
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20 m
3 Rue Dancourt, 75018 Paris, Francerestaurant, restaurant végétarien, restaurant gastronomique, cuisine du marché -
120 m
55 Boulevard de Rochechouart, 75009 Paris, Francerestaurant, cuisine traditionnelle, restaurant français, brasserie -
130 m
57 Boulevard de Rochechouart, 75009 Paris, Francerestaurant, bar à vin, poisson et fruit de mer, tapas -
130 m
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130 m
118 boulevard Marguerite de Rochechouart, 75018 Paris, Francesalle, salle de concert
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