Graal Bar

Perché au dernier étage du restaurant Maslow Temple, le Graal bar, dissimulé derrière des rideaux de vinyle rouge transparent joue avec les reflets de la lumière et d’un imposant lustre central. On y découvre une carte de cocktails issue d’un vrai travail de mixologie, pensée en lien étroit avec la cuisine et la pâtisserie du restaurant. L’approche antigaspi guide chaque création, en valorisant les matières premières à travers des recettes circulaires qui mettent en avant les spiritueux de manière subtile et inventive.