Tripletta Guy Moquet

Tripletta est une enseigne parisienne qui fait rayonner la pizza napolitaine avec un savoir-faire artisanal. Cette quatrième adresse dans la capitale s’inscrit dans l’histoire d'une maison qui, entre-temps, s’est implantée un peu partout en France. Chaque pizza est préparée avec une pâte maturée pendant 48 heures et des produits soigneusement sélectionnés. Tripletta propose aussi une carte de raviolis maison imaginée par le chef Adrien Bouchaud, dans un esprit de trattoria new-yorkaise des années 70, entre recettes traditionnelles et créations conviviales.