Ischia par Denny Imbroisi est un restaurant qui rend hommage à l’île ensoleillée de la baie de Naples, en capturant l’essence vibrante de la cuisine italienne. La carte, entre tradition et créativité, met à l’honneur les saveurs méditerranéennes, avec des plats qui racontent des histoires d’identité et de partage. Le chef Denny Imbroisi, porté par sa passion, sublime la richesse de cette cuisine sincère. Le décor, imaginé par le duo d’architectes Studio KO, reflète l’élégance italienne avec des teintes solaires, des matières brutes et des textures terreuses. Chaque espace du restaurant est dominé par un majestueux comptoir en marbre italien, tandis que la terrasse verdoyante offre un cadre intime et ensoleillé. La carte des cocktails, conçue par Matthias Giroud, marie subtilement les arômes méditerranéens, offrant une expérience sensorielle entre tradition et modernité.
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