Restaurant
Jungle Palace
12 Rue de la Fidélité, 75010 Paris, France
Après le restaurant Under the Sea et le restaurant Stellar, Ephemera, groupe spécialisé dans les concepts de restaurants immersifs, vous transporte cette fois-ci dans la jungle avec le restaurant Jungle Palace. Vous êtes plongé dans une ambiance où la nature reprend ses droits au sein d'un palace. Lustres et lianes s'entremêlent au-dessus de grandes tables nappées.
Dans l'assiette, la Cheffe exécutive du restaurant Jungle Palace Laurélia Constenzia propose une cuisine exotique et de saison. on trouve à la carte une assiette d’alloco croustillante, un ceviche coloré à la mangue et à la patate douce, ou encore le tigre qui pleure. Côté sucré, crème brulée à la Pina Colada et banoffee sont annoncés chez Jungle Palace.
Le restaurant Jungle Palace n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge.
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