C’est sous le nom de HoBa que ces deux bâtiments inoccupés du parc Martin Luther King prennent vie, un en Ho et l’autre en Ba. En haut c’est un food court à taille humaine avec des partenaires en rotation au fil des saisons. Pour accompagner vos repas, un grand bar également responsable, privilégiant dès que possible les produits consignés. Lors des beaux jours, on profite de la grande terrasse baignée de soleil, avec une vue à 180° sur tout le parc et les nouveaux immeubles du récent éco-quartier Clichy-Batignolles. En bas, l’ancienne forge du XIXe siècle, qui longe la Petite Ceinture ferroviaire de Paris, fait la part belle à la pratique culinaire et la réflexion autour d’enjeux sociétaux liés à l’alimentation : débats, projections de documentaires, diffusion de podcasts et animations ludiques qui abordent les différentes dimensions que revêt l’idée de manger. Une cuisine ouverte accueille également des cours de cuisine et des masterclass. Le food court ouvre à midi en semaine, 11h le week-end. La terrasse en HO ferme à 22h en semaine, minuit le week-end. La terrasse en BA ferme en même temps que le parc (horaires selon les saisons).
Le restaurant HoBa n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge.