Après avoir ouvert Tomy&Co en 2016 et obtenu une première étoile, le chef Tomy Gousset remet le couvert avec le restaurant Hugo&Co. Le restaurant Hugo&Co propose une cuisine plus accessible, ouverte sur le monde, bistronomique, raffinée et créative.
Crédit photo : Pop My Food
Le restaurant Hugo & Co n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge.