Guide Michelin 2015 : 1 étoile avec Sébastien Carmona Porto C'est en plein cœur du 8ème arrondissement, dans le quartier Étoile de la capitale, et plus précisément au 3 de la rue Berryer, que ce situe ce restaurant spécialisé dans les poissons répondant au doux prénom d'Helen. Chic et moderne, le restaurant Helen propose une farandole d'expériences gustatives, basée sur une exigence qualitative concernant les produits proposés sur la carte : des arrivages quotidiens directs de la pêche, pour du poisson et des fruits de mer frais. Le restaurant Helen est ouvert tous les jours à l'exception du samedi midi, du dimanche, du lundi et certains jours fériés, faute d’arrivages. Salon privatisable. Voiturier midi et soir.