Restaurant Restaurant de brunch Hôtel Restaurant méditerranéen
Hôtel Babel
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À la tête de la cuisine du restaurant de l'hôtel Babel, la cheffe Clarie Feral Akram a imaginé une carte évolutive, comme un pont entre les cultures. Piochant dans le réservoir inépuisable des épices du monde et des influences culinaires de la route de la soie, sa cuisine met à l’honneur le végétal. Sous sa houlette, les chefs Sofiane Sadi Haddad et Haitham Karajay vou proposent : poivrons pânés au sésame, aubergines confites, babka au pesto. Mais les amateurs de viande trouveront aussi leur bonheur autour de tempuras de cervelle de veau ou partageront un agneau de lait aux épices… Brunch le dimanche.
Horaires
| lundi | fermé | |
| mardi - jeudi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| vendredi - samedi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:00 |
| dimanche | 12:00 - 15:30 |
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À côté
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30 m
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90 m
16 rue Louis Bonnet, 75011 Paris, Francerestaurant, restaurant asiatique, restaurant chinois, restaurant vietnamien -
100 m108 boulevard de Belleville, 75020 Paris, Francerestaurant, bar, bistrot, bar live
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120 m
24 rue de Belleville, 75020 Paris, Francerestaurant, restaurant asiatique, restaurant chinois -
140 m
137 rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris, Francerestaurant, bar, salle de concert, café, bar à cocktails
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