Restaurant "Bistronomique" , spécialisé dans les sauces.
La carte des vins est d'inspiration de tous les terroirs de France. La cuisine est ouverte, permettant un dialogue complice avec le chef.
Le service est soigné : pas de serviettes en papier et toujours souriant.
Le restaurant CUGÉ n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge.