La nouvelle boisson qui arrive doucement sur la capitale s'appelle le Bubble Tea. Mélange de thé noir, de lait, de sucre et de petites boules noires de tapioca à aspirer avec une grosse paille, ce breuvage va devenir une institution et en est même la spécialité de ce salon de thé. Bubble Tea Zen est niché au coeur de Belleville, entre deux restaurants de soupe Pho. Une fois entré dans cette bulle violette, commandez votre bubble tea avec une part de gâteau à la crème fait maison et... profitez! À la première gorgée, cela va vous paraître étrange de "boire et manger" en même temps... mais, parole d'adepte, vous y reviendrez! Bubble Tea Zen est ouvert tous les jours de 12h à 22h. Prix d'un thé: 4,5e