À la tête de Nepita, la Cheffe Amandine Chaignot, épaulée par Alice Caussil, élabore une carte imprégnée des saveurs de l'huile d'olive, avec des influences méditerranéennes, végétales et ensoleillées. Les plats phares de la Cheffe, tels que les tagliolini aux langoustines ou les madeleines revisitées de son enfance, sont agrémentés d'une touche de nepita, cette herbe aromatique mentholée présente dans les maquis corses.
Doté de 60 couverts et d'une agréable terrasse, l'établissement accueille ses clients tout au long de la journée, du petit-déjeuner jusqu'à la fin de la soirée, en passant par le tea-time et bien sûr le déjeuner. Cette cantine de quartier, décontractée tout en étant sophistiquée, propose des banquettes conviviales dans le but d'accueillir aussi bien les familles et les amoureux que la clientèle locale et les voyageurs de passage à Paris.