Frenchie Pigalle

En choisissant Pigalle comme nouvelle adresse, le chef étoilé Greg Marchand rompt son attachement à la rue du Nil pour la première fois à Paris. Le restaurant Frenchie Pigalle, niché au sein du Grand Pigalle Hôtel, propose une cuisine mondialisée et métissée, arborant une touche sexy-trash. Les plats au Frenchie Pigalle sont délibérément audacieux, tels que les nuggets de ris de veau que l'on déguste avec les doigts, accompagnés de crème crue et de caviar, ou encore les couteaux de plongée associant fraises et concombres, comme l'explique le chef. Le restaurant Frenchie Pigalle est ouvert tous les jours pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec un brunch le dimanche.