Hémicycle

On se demandait ce qu’allait faire Stéphane Manigold du rachat par son groupe Éclore du restaurant Loiseau Rive Gauche. Sûrement un restaurant gastronomique chic comme ses sept précédentes adresses (Bistrot Flaubert, Substance, Contraste, Liquide, Maison Rostang, Granite et Braise), dont la plupart sont étoilées. Désormais on le sait, ce sera le restaurant Hémicycle.

Le restaurant Hémicycle est un restaurant situé à deux pas de l’Assemblée Nationale, un restaurant à la cuisine contemporaine, avec une touche italienne, dirigée par le chef Flavio Lucarini, exfiltré du Bistrot Flaubert. En gravissant les marches, on découvre, au premier étage, le bar à pâtisserie de la cheffe Aurora Storari, autre talent de l'équipe d'Hémicycle. Et un étage plus haut, c'est un bar, à la façon d'un speakeasy, qui vous attend.