Le Beurre Noisette

Thierry Blanqui est passé par les cuisines des plus grands restaurants, de la Tour d'Argent au Pavillon Ledoyen puis a finalement monté son restaurant, le Beurre Noisette. D'origine auvergnate, il vous propose une cuisine traditionnelle aux influences de son pays digne des plus grandes tables de Paris.

Comptez 40 € par personne (ce qui est plutôt correct quand on a goûté à la cuisine de Thierry Blanqui).