Osteria Brutto

L’Osteria Brutto est un restaurant italo-américain qui rend hommage aux restaurants ouverts par les immigrés italiens au milieu du XXe siècle à New-York, où une cuisine gourmande était servie dans un cadre à la fois élégant, confortable et sans prétention. Le restaurant Osteria Brutto a été créé par trois cousins passionnés qui ont vécu ensemble à New-York. À l’Osteria Brutto, leur cuisine est un clin d'œil aux plats de famille qui appellent au partage, comme le vitello tonnato, la cotoletta alla milanese, les rigatoni alla vodka et le gratin de zitti.