Citrons et Huîtres

Au pied de l’Hôtel Rochechouart, sur le boulevard du même nom, se trouve Citrons et Huîtres, un petit comptoir à huîtres de Bretagne. À la carte sont servies dès l’heure de l’apéro et jusqu'à tard le soir, huîtres françaises, palourdes et bons belons, accompagnés d'un citron du marché, d'une vinaigrette maison, ou d'une mayonnaise. La carte se renouvelle tous les jours, en fonction des arrivages et des saisons. Pour sublimer la dégustation, une trentaine de références de vins et deux cocktails maison s’ajoutent à la carte du bar à huîtres Citrons et Huîtres. C’est à l'architecte Marion Mailaender qu’on doit la décoration du bar restaurant Citrons et Huîtres. La façade en acier brut rappelle les devantures des poissonneries de quartier, s’ouvrant par de larges baies vitrées sur la rue.

Crédit Photo : Thomas Tissandier