Et de deux ! Après le restaurant Deux, voici P’tit Deux la deuxième adresse des Jeunes Talents Gault & Millau Tiphaine Mollard et Romain Casas. Le restaurant P’tit Deux est un comptoir de chefs dans l’esprit d’une bodega avec chaises hautes, un comptoir qui laisse apparaître la cuisine et une belle carte de tapas maison, planches de salaisons à partager de la maison Baud ou de chez Louis Ospital et les fromages affinés de la maison Beñatoù. On retrouve bien évidemment les fameuses croquetas qui varient selon les saisons : au piment padron, à la truffe ou façon arancini aux crozets de Savoie. Ouverture de P’tit Deux prévue à la rentrée 2022.
Crédit photo : Pierre Lucet-Penato