C’est au cœur du 10ème arrondissement à deux pas du Canal Saint Martin que le restaurant Bichettes a posé ses valises. Un décor chaleureux et vintage, un accueil comme à la maison, voilà ce qui fait l’ambiance conviviale des Bichettes ! Pour déjeuner, un apéro ou un dîner, en couple, entre amis ou en famille, sans oublier la terrasse à l’arrivée des beaux jours, Bichettes est l’adresse de tous les instants.
Le restaurant Bichettes c’est la redécouverte innovante des recettes transmises par les grand-mères d'Agathe & Hortense les deux patronnes, mijotées avec des produits locaux, de saison, sourcés auprès des commerçants du quartier, et servis dans de la vaisselle de leurs grands-mères sur les tables en bois brut d’une salle-à-manger chaleureuse, sophistiquée et végétale.
Les Bichons aimeront se laisser conseiller par le caviste, et choisiront directement leur bouteille dans la cave secrète de Papy parmi une sélection de vins nature et en biodynamie.
Le menu évolue plusieurs fois au fil des saisons, en fonction des producteurs et de leurs arrivages. Entre tradition et modernité, des plats réconfortants, simples, délicieux et audacieux.
Bichettes propose donc une restauration engagée et tournée vers le partage et la création de lien social entre habitants du quartier et voyageurs du monde.
Crédit photo : Johanna Alam