Fluffy Panda

Fluffy Panda est une petite pâtisserie chaleureuse, conviviale et subtilement Kawaii du Haut Marais, située entre Arts et métiers et Le Carreau du Temple, et ouverte par Diane Vandenbroucke. Fluffy Panda nous invite à découvrir des pancakes soufflés japonais, des pancakes qui se dandinent et ballottent comme de la gelée, mais avec cette texture aérée, légers comme un nuage.

Six recettes pour accompagner ces chers fluffy : sucre glace, caramel beurre salé, crème de pandan, chocolat, crème fouettée et fruits de saison, et pour finir façon crème brûlée. Le tout exclusivement préparé avec des produits frais et faits maison.