Melt Cambronne

Expert en viande ultra fondante depuis 2016, dont le goût fumé addictif provient du Texas, MELT inaugure en janvier 2022 son troisième restaurant dans le 15ème à Paris, MELT Cambronne. Dans un décor 70's pulsé de néons, le menu rassemble le fameux Brisket (poitrine de Boeuf Black Angus fumé durant quinze heures au feu de bois de chêne) mais aussi des spécialités inédites en France comme les Birria Tacos et des nuggets de ris de veau qui proviennent de New York et de la Nouvelle-Orléans.