Ducky’s

Ouvert par Dan Ang, dont la famille tient l’incontournable rôtisserie de l’avenue de Choisy, Ducky’s a fait de la viande rôtie sa spécialité. Ici, elle se planque dans un gua bao, un pain asiatique cuit à la vapeur et garni de viande ou de légumes. N’allez pas au restairant Ducky’s sans goûter au canard laqué, le péché mignon de Dan (lui-même grossiste en canards), assaisonné de la traditionnelle sauce aux prunes. Accompagné de frites de patates douces et d’une boisson, on le savoure dans une formule à moins de 10€.