Marc Veyrat, chef savoyard étoilé, retrouve la capitale, avec le restaurant Rural. Un restaurant aux allures de chalet savoyard installé au cœur du Palais des Congrès. Ouvert de 9h30 à 22h, Rural by Marc Veyrat se veut comme un lieu chaleureux, repère de bons petits plats généreux. Terrine de campagne en entrée, plat en cocotte, poulet fermier et blanquette de veau au lait d’amande. Tarte à la praline ou tarte sablée du jour en dessert. Le restaurant Rural by Marc Veyrat est ouvert tous les jours, de 9h à 22h30, menu déjeuner entrée, plat ou plat, dessert à 24€, entrée, plat et dessert à 29€.
Crédit photos: Jean-Pierre Salle (déco), Isabelle Kanako (déco)