Istr

L’oyster bar a de bons jours devant lui ! Istr débarque avec son crab pattern et sa bourriche remplie d’huîtres fraîches ! De la Bretagne à la Normandie en passant par l’Irlande, creuse, plate ou fine, chez Istr, l’huître se déguste par trois, par six, par neuf et par douzaine ! Et pour ceux qui sont plus terre que mer, le tartare au couteau de Istr ravira vos estomacs !