Panache

Panache, restaurant de l’hôtel Panache du même nom, situé 20 rue du Faubourg Montmartre, nouvelle table de David Lanher, maître dans l’art des bonnes tables et à qui l’on doit aussi Racines, Racines 2 ou encore Noglu. Le restaurant Panache offre une cuisine à quatre mains, William Ransone et Paul Landre associent leurs influences et savoir faire. Au déjeuner, au restaurant de l'hôtel Panache une formule à 28€ et dans l’assiette des plats bistronomiques tout en finesse et volupté. Le soir, des petites et grandes assiettes grignotent le comptoir de 7 à 23€.