Drouant

Le Drouant fait partie de ces grandes maisons hautement recommandées, pourquoi ? Pour sa déco raffinée et pour admirer les superbes gravures et photographies qui parsèment les murs. En cuisine du restaurant Drouant, le chef Romain Van Thienen, passé par Cyril Lignac et à l’Allénothèque de Yannick Alléno, exécute avec brio les grands classiques de la cuisine française, tels que le vol-au-vent, la sole meunière ou encore la célèbre madeleine de Proust... Pour la petite histoire, c’est au restaurant Drouant qu’est décerné tous les ans depuis 1914, l’incontournable prix Goncourt, et le Renaudot depuis 1926.

Crédit photo : The Social Food, Julie Limont, Arbès Food