Aspic

Aspic, restaurant gastronomique de la rue de la Tour Maubeuge, dans le 9ème arrondissement, compose chaque semaine un menu dégustation différent. Un menu carte blanche à 65€, concocté chaque soir par le chef Quentin Giroud. Respect des saisons et qualité des produits sont les maîtres mots de la maison. Le plus, les cocktails sur mesure réalisés par un mixologue.