La Chocolaterie Cyril Lignac

Un nouveau boulevard gastronomique se dessine dans le 11ème, au croisement de la rue Paul Bert et de la rue de Chanzy : il est signé Lignac. Après Le Chardenoux, et sa pâtisserie homonyme, voici venue La chocolaterie. Régressive et détailliste, le chef y donne vie à tous ses fantasmes cacaotés pour combler les cacaophiles. Coup de cœur pour l'ourson guimauve.