La Bourse et la Vie

L'avis de ParisBouge

Restaurant La Bourse et La Vie : une cuisine française embourgeoisée

À quelques pas de la bourse, un restaurant connaît une seconde vie. Sous la houlette de l'Américain Daniel Rose, La Bourse et la Vie redore les classiques français dans leur plus simple appareil afin de se replonger, le temps d'un déjeuner, dans cette cuisine quelque peu oubliée. Lire la suite