Lavomatic

Le Lavomatic est un bar caché derriere une laverie ordinaire. Au premier étage du Lavomatic on découvre un branché proposant des cocktails maison originaux, des petits plats de saison et des cours de mixologie. Pas de réservation, pas de groupes, privatiser le Lavomatic : ok pour les sociétés.

Crédits photos : Carmen Vazquez pour ParisBouge

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Lavomatic

Quand un restaurant africain déserte le 30 rue René Boulanger, une bande de copains bien maligne se jette sur l'affaire pour y ouvrir le bar Lavomatic. Une laverie qui cache à l'étage un appartement-bar des plus originaux avec balançoires, couleurs pop et cocktails de rigueur !

Alors que faire ses lessives n'est toujours pas devenu la lubie des Parisiens, la tâche saura se rendre des plus attrayantes chez Lavomatic ; le nouveau speakeasy du 10ème. A peine une semaine que le secret le mieux gardé de Paris a ouvert ses portes ; et les foules mal renseignées peineront à tomber sur ce trésor cocktailier puisqu'il se cache derrière une laverie, une vraie ! Créer un lieu deux en un, fonctionnel et amusant : une laverie au rez-de-chaussée, doublé d'un bar à cocktail dans un espace très loft cosy-arty, tel était le pari des trois associés à la tête de Lavomatic. Et aux shakers, on a affaire à une pro tout droit débarquée des cocktails bars strasbourgeois. Manon choisit de travailler une carte de cocktails courte à prix serrés : sirops maisons, créations uniques et classiques revisités ; chez Lavomatic, on a de quoi bien se rincer le palais. Coup de cœur pour le Basilic Instinct, très aérien avec sa mousse, frais comme une pluie d'été avec la douceur du concombre, le tout réchauffé par quelques rayons de soleil puissamment menés par le basilic. Autre déjà incontournable de la maison, le French Love, fameux cocktail à base de framboise en sirop, fruit, liqueur : fruité et girly, coup de foudre assuré. Saison estivale oblige, on grignote léger avec un melon et fleur de sel, ainsi que quelques tranches d'un bon jambon italien. A la rentrée, des assemblages plus recherchés raviront les faims de minuit. Avouez-le, la lessive ne sera dorénavant plus une corvée avec Lavomatic !

Visité par la rédaction le 20 juillet 2015.