Sept ans après la création du premier Atelier Joël Robuchon rue de Montalembert dans le 7ème, c'est en haut des Champs-Elysées, à l’entresol du Drugstore Publicis, que le chef Thierry Karakachian et son équipe préparent les plats de Joël Robuchon en petite portion ou non en fonction de votre appétit. L'Atelier de Joël Robuchon Étoile propose une gastronomie sur le modèle du concept de la cuisine accessible au regard des convives. À l'Atelier de Joël Robuchon Étoile il est possible de choisir entre le comptoir ou la table selon ses préférences. On y découvre une carte riche d’une soixantaine de références réalisées à la minute, renouvelées et variées, des plats de produit de saison et du marché du jour. Menu déjeuner à 49€. Au dîner, menu végétarien à 99€, menu signature à 199€.
Guide Michelin 2022 : 1 étoile avec le chef Thierry Karakachian.