40 rue Notre-Dame-des-Victoires, 75002 Paris, France
Situé en plein cœur du quartier de la Bourse, le restaurant Le Moderne propose une cuisine française modernisée. Une très large sélection de vins (plus de 80 références) accompagnent les plats et s'intègrent dans la décoration du Moderne. Verre de vin de 7€ à 39€. Formules entre 31€ (plat + dessert) et 38€ (entrée + plat + dessert). Menu dégustation composé de six inspirations du moment sous forme de « bouchées" : 49€ (soir uniquement). Salle de 60 couverts privatisable. Le restaurant Le Moderne est ouvert du lundi au vendredi, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.