La Brûlerie de Belleville est montée par trois professionnels du café dans le 19ème arrondissement, en plein cœur du quartier éponyme. Depuis septembre 2013, la Brûlerie de Belleville torréfie du café sourcé auprès de producteurs et d’importateurs qui partagent passion du café et exigence. Ouverte au public tous les samedis de 11h30 à 17h30 pour déguster du café, la Brûlerie de Belleville approvisionne certains cafés de Paris ; on peut notamment le déguster chez Clint, rue de la Roquette.
L'avis de ParisBouge pour le restaurant La Brûlerie de Belleville
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