Le Flaubert est l'un des restaurants de la famille Rostang. Au Flaubert, Michel Rostang a souhaité mettre en avant des régions qui lui tienne à cœur, tant affectivement que culinairement : les régions lyonnaises, de Savoie et de Provence. Au menu, de la cuisine de bistrot : agneau, sanglier, moules... version Rostang bien sûr. Flaubert est ouvert du mardi au vendredi et le samedi soir. Pour le déjeuner de 12h30 à 14h00 et de 19h30 à 22h pour le dîner. Comptez à partir de 29 € pour un menu.
L'avis de ParisBouge pour le restaurant Flaubert
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