Parce qu’il fait à la fois office de bar, de restaurant, de cave à vin et d’épicerie, le Barav et sa cave mitoyenne offrent tout ce dont on peut rêver pour un apéritif bien français. Côté cuisine, le Barav propose un menu le midi à 10,50 €, avec des plats maison, des tartines ou des salades. Le soir, la priorité est donnée aux planches de charcuterie et de fromages ou au panier de crudités. Côté vin, on va faire son choix à « La Cave » du Barav située juste en face, en suivant les conseils de Kris, sommelière de la maison. Et pour siroter sa bouteille au bar, il ne faut compter que 5 euros de droit de bouchon. Ou bien on peut aussi choisir un verre de la sélection du Barav qui change tous les jours ! Le Barav dispose aussi d’une petite terrasse dans une rue peu passante, fort appréciable en été.
Le Barav est ouvert de 12h à 15h le lundi, de 12h à 15h et de 18h00 à 00h30 du mardi au vendredi et le samedi de 18h00 à 00h30. Pour un repas au Barav, comptez 10,50 € pour une formule du midi, et environ 15 € pour une planche le soir. La Cave du Barav est située au 10 rue de la Corderie, 75003 Paris.