L’As du Fallafel, c’est l’endroit mythique où manger des fallafels, ce plat typique de la cuisine israélienne composé de légumes croquants, de boulettes de pois chiche et de hoummous, le tout dans un pain pita servi tiède. En pleine rue des Rosiers, l’As du Fallafel attire la foule donc préparez-vous à prendre votre ticket pour faire la queue. L’As du Fallafel propose sa spécialité à un prix tout-à-fait raisonnable. A manger sur place ou à emporter, leurs plats sont copieux et méritent franchement le détour. Sachez que même Lenny Kravitz a mangé à l’As du Fallafel!
Comptez environ 5 € pour un sandwich fallafel à emporter préparé par le cuistot de l’As du Fallafel. L’As du Fallafel est ouvert du lundi au jeudi le soir et le midi, le vendredi jusqu’à 17h, et le dimanche à partir de 11h. Attention, l’As du Fallafel est fermé le samedi.