Restaurant Saladerie / sandwicherie

De Clercq

184, rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France

L'avis de ParisBouge

De Clercq, une friterie belge à Paris

De Clercq, l'unique friterie belge traditionnelle de Paris, à deux pas de la Sorbonne et du Panthéon, ne désemplit pas. Nous aussi on veut notre cornet de frites ! Lire la suite

Pourquoi De Clercq fait-il parler de lui ? Pour ses frites qui ravissent tous les mordus des pommes de terre de Paris ! Il paraît même que des nordistes se réunissent spécialement à cette adresse pour retrouver la saveur des frites de leur région. Le petit secret de chez De Clercq, c’est la double cuisson des frites dans de la graisse de bœuf, une recette que le chef tient de son grand-père. Mais chut, nous n’en dirons pas plus, à vous d’aller goûter ses petites pommes de terre dorées à souhait.

De Clercq est ouvert du lundi au jeudi de 11h à 22h et le vendredi et samedi de 11h à 00h.

Compter entre 3 € et 4,50 € pour une barquette de frites chez De Clercq.

Adresse

184, rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France

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