La Maison Mère est un bistrot mi-parisien mi-new-yorkais situé dans « SoPi », entendez par cette expression le Sud de Pigalle, non loin de l’Hôtel Amour que l’on ne présente plus. La carte de l’établissement est essentiellement réservée aux carnivores et fait la part belle aux hamburgers. Les cheeseburgers de la Maison Mère sont à classer dans le top 10 des meilleurs de la capitale, et on ne vous parle même pas des frites « maison », un vrai délice ! De plus l’équipe est souriante et décontractée, bref à la Maison Mère vous pourrez croquer dans vos burgers en toute tranquillité ! C’est donc un repère à mettre dans le carnet d’adresses de tous les fanatiques de burgers ! La Maison Mère ouvre du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 2h ainsi que le dimanche de 12h à 16h. Compter entre 15 € et 20 € pour un gros burger à la Maison Mère.