Pottoka, çà veut dire « petit cheval basque » et c’est la mascotte de l’Aviron bayonnais. Vous l’avez deviné, le restaurant Pottoka est une authentique taverne basque. Au menu, les deux chefs vous proposent tout ce que cette région du Sud-Ouest fait de meilleur. Au Pottoka, vous êtes assurés de déguster de très bonnes croquettes de morue au chorizo, d’excellents cochonno tonnato sauce aux câpres et artichauts ou des saucisses confites. Tout y est, surtout le goût ! Comptez entre 20 et 40 € pour un menu au Pottoka.