A l’intérieur du luxueux Mandarin Oriental, caché au milieu des camélias, un restaurant rend hommage à la haute gastronomie française et aux traditions asiatiques : le Camélia. Le chef, Thierry Marx, doublement étoilé cuisine d’authentiques mets français en y ajoutant une touche de délices asiatiques. On vous fait saliver en évoquant le bœuf mode en gelée au foie gras et vinaigrette au wasabi ou le tartare de daurade à la mangue. Pour ce qui est de la déco, luxe et délicatesse sont au rendez-vous ; dès l’entrée, un panneau de noyer incrusté de papillons et piqué de petites lumières vous accueille… Pour ce qui est concerne les formules, petite dédicace pour la : « 45 minutes - 45 euros » qui se veut un bon moyen pour tous les « pressés » de ne pas léser la qualité. L’addition est très “rue Saint-Honoré” puisqu’il faut compter environ 80 € pour un menu au Camélia. Le Camélia est ouvert tous les jours de 12h à 23h non stop.