Sunday Club: La Muse Verte Absinthe Dégustation

date et heure

dimanche 24 février 2013 de 18:00 à 19:00

promoteur

LRD P

infos

Pour cette edition particulière du Sunday Club, le Little Red Door est heureux de vous présenter un masterclass sur La Muse Verte Absinthe presenté par Quentin Moraud. La Muse Verte est crée à partir de vieilles recettes de famille avec l’intention de retrouver le goût original des absinthes du début des années 1900.
La Muse Verte est le résultat de la macération de huit différentes herbes, l’une d’entre elles étant bien sur la fameuse Artemisia Absinthium…
Le Masterclass incluera :
Un explication de l’histoire de l’Absinthe, ses origines, la prohibition, les raisons historiques, ses artistes et poètes avec cartographie des lieux de consommation.
L’Art de la dégustation comme au 19éme siècle, avec le matériel et l’origine du rituel.
Présentation des essences à l’origine du produit avant la dégustation proprement dite.
Dégustation des trois références
-La Muse Verte Classique
-La Muse Verte 2004
-La Muse Verte Fut de chêne