Cette année, le Nix Nox vous propose un réveillon du nouvel an épaysant et caliente

Une soirée qui vous conduira à plus de 9000 kilomètres de la France !

Pour la première fois, l'équipe de 100% Dominicana vous prépare une soirée de Réveillon du nouvel an 100% Latino, dominicano y caliente !!
Direction les tropiques et plus particulièrement la chaleur de la République Dominicaine : 1/4 Bachata + 1/4 Merengue + 1/4 Salsa + 1/4 Reggaeton.

ATTENTION NOMBRE DE PLACES LIMITE ! Seulement 220 places avec dîner

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PROGRAMME :

La soirée sera décomposée en 3 parties de façon à garantir un maximum d'espace et de confort sur la piste à tous ceux qui auront fait le choix des pack VIP :

1ere partie de soirée (réservée au 220 détenteurs du pack avec dîner)

19h30 : Accueil sur le bateau, un cocktail d'accueil vous sera remis dans une ambiance 100% Dominicana (bachata, merengue, salsa, reggaeton)
à partir de 20h15 : le dîner vous sera servi en buffet et au plateau

2ème partie de soirée (réservée au 220 détenteurs du pack avec dîner et au 200 détenteurs du pack sans dîner)

22h30 : ouverture des portes aux 220 détenteurs du pack sans dîner, qui pourront rejoindre la piste
00h00 : Le champagne coulera à flot pour tous jusqu'à minuit et demi pour fêter le passage à l'an 2011 !

3ème partie de soirée

0h30 : s'il reste de la place les portes s'ouvriront à tous ceux qui n'auront pas pris de préventes (dans la limite des places disponibles)

5h00 : un petit déjeuner vous sera offert

N'hésitez pas à nous contacter en avance pour préserver vos bouteilles (nous sommes à votre écoute pour toute commande spécifique de champagne, magnum, et alcool haut de gamme).

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Voici le MENU concocté spécialement pour l'occasion !
...Un menu de fête et ensoleillé :

L'apéritif :
- Médaillon de banane rôtie sur son pain d'épices au foie gras
- Salade Tahitienne au lait de coco, crackers d ananas
- Gambas à la réglisse sur lit de patate douce
- Transparence de radis Daïkon et son corail d'oursin

La Trilogie de Foie gras :
- Foie gras entier au verjus et Pamplemousse rose
- Foie gras entier au thé vert et gingembre
- Foie gras entier au café

Les Poissons froids :
- Carpaccio de mangue et ses gambas infusées au basilic
- Marinade de lisettes au jus de grenade

Les viandes froides et garnitures :
- Brochette de poulet, ananas au lait de coco
- Brochette d'agneau marinée au combawa
- Riz à l'avocat et aux épices (servi froid)
- Combos à la Martiniquaise
- Rougail de mangues vertes

Les 5 gourmandises poésies de fruits
› Tartelette framboise Mecker aux éclats de pistache
› Mini financier aux 4 épices et son médaillon de poire rôtie
› Mini millefeuille façon tatin de mangue au gingembre
› Barquette de figue caramélisée sur sa crème d'amande
› Médaillon d'ananas sur son sablé et mousse coco
› Pyramide de brochettes de fruits frais

TARIFS :
REVEILLON VIP (à partir de 19h)
Diner + 3 consos + fiesta + champagne offert de 00H à 00h30 + petit déjeuner = 95€ (uniquement en prévente)

REVEILLON SANS DINER (à partir de 22H30)
2 consos + fiesta + champagne offert de 00H à 00H30 + petit déjeuner = 45€ (uniquement en prévente)

REVEILLON SANS DINER (à partir de 00H30)
2 consos + Fiesta + petit déjeuner = 35€ (sur place, selon places disponibles...)

Plus d'infos : contactez l'infoline

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