Réveillon Saint-Sylvestre 2010

date et heure

du vendredi 31 décembre 2010 à 20:00
au samedi 1 janvier 2011 à 00:00

promoteur

Dominique L

infos

Menu Réveillon du 31 Décembre 2010
(Boissons comprises)

Coupe de Champagne Cuvée Louise Pommery 1999
Avec son Tartare de Bar au Piment d'Espelette

Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Poire Caramélisée, Et son Toast Brioché

Noix de Coquilles St Jacques Rôties, Risotto Al Salto à la Truffe

Médaillon de Veau Fermier, Minis Légumes Glacés, Jus au Miel Epicé

Parfait Glacé à la Mandarine et Cointreau

1/2 Pouilly Fumé Ladoucette 2008
1/2 St-Emilion Grand Cru Château Ferrand 2005

Eaux Minérales, Café, Thé, Infusion, Mignardises