Refugee Food Festival, 8ème édition
Événement publié par ParisBouge
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A l'occasion de la Journée Mondiale des réfugiés, le Refugee Food Festival revient à Paris du 13 au 26 juin prochain, pour la 8ème édition.
À Paris, 9 restaurateurs et 1 artisan accueilleront des collaborations culinaires "à quatre mains", avec des cuisinier.es réfugié.es pour contribuer à briser les stéréotypes et participer à leur insertion professionnelle.
Programmation :
du 13 au 18 juin : BOULANGERIE LÉONIE • Collaboration autour du pain soudanais avec Jibril Adam & Kamel Saci
13 juin : ISOLÉ • Dîner franco-syrien par Mohamad Darir & Alice Di Cagno
14 juin : LA CANTINE DE L'AIGUILLAGE • Déjeuner franco-syrien par Doha El Khaldy & Rudy Napol
15 juin : LE CADORET • Dîner franco-algérien par Assia Zelbah & Léa Fleuriot
20 juin : SAINT JAMES PARIS * • Dîner franco-géorgien par Magda Gegenava & Julien Dumas
21 juin : LA CANTINE DES ARBUSTES reçoit Julia Sedefdjian • Déjeuner aux inspirations ouest-africaines par la brigade en insertion des Arbustes & Julia Sedefdjian
22 juin : BONNE AVENTURE • Dîner franco-soudanais par Ahmed Ibrahim & Alcidia Vulbeau
23 juin : LE FAVORI • Déjeuner street-food franco-marocain par Abdallah Atoum & l’équipe du Favori
24 juin : LE BAL CAFÉ PAR LE RECHO • Déjeuner et dîner franco-afghan par Mohamed Alizad & Mahir Atia
26 juin : CHALET DES ÎLES DAUMESNIL • SOIRÉE DE CLÔTURE autour d’un dîner franco-syrien par Doha El Khaldy & Marie-Victorine Manoa - sur préventes
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